 |
| Apple pie |
Yummy vanilla custard apple pie..
by Norliha khamis
Bahan
200 g tepung gandum
100 g mentega lembut
3 sudu besar gula
3 sudu besar air sejuk
cara
satukan tepung dan gula..hiriskan mentega..masukkan ke dalam tepung..gaul sebati mengunakan tangan..renjis2kan air..dan uli sehingga menjadi doh yg lembut..simpan dlm plastik...simpan seketika dlm peti ais..
Sementara itu boleh mula sediakan bahan inti...
bahan inti..
2 biji apple di kupas kulit dan dihiris tipis memanjang
1 paket vanilla krim atau buat sendiri
Vanilla krim
3 kuning telur
1 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar gula pasir
400ml susu segar fullcream
2 sudu besar whipp cream
3 sudu besar tepung jagung
cara..
campurkan ke semua bahan...kacau atas api perlahan hingga pekat
seterusnya...panaskan oven 200 darjah celcius..
1.canaikan doh mengikut bentuk loyang pembakar pai..cucuk2 bahagian pastry dengan garfu..bakar 10 minit.
2 tuangkan vanilla krim..kemudian susunkan apple..
bakar selama 25 minit...
sejukkan sebelum di hidang..
'selamat mencuba'
by Norliha khamis
Bahan
200 g tepung gandum
100 g mentega lembut
3 sudu besar gula
3 sudu besar air sejuk
cara
satukan tepung dan gula..hiriskan mentega..masukkan ke dalam tepung..gaul sebati mengunakan tangan..renjis2kan air..dan uli sehingga menjadi doh yg lembut..simpan dlm plastik...simpan seketika dlm peti ais..
Sementara itu boleh mula sediakan bahan inti...
bahan inti..
2 biji apple di kupas kulit dan dihiris tipis memanjang
1 paket vanilla krim atau buat sendiri
Vanilla krim
3 kuning telur
1 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar gula pasir
400ml susu segar fullcream
2 sudu besar whipp cream
3 sudu besar tepung jagung
cara..
campurkan ke semua bahan...kacau atas api perlahan hingga pekat
seterusnya...panaskan oven 200 darjah celcius..
1.canaikan doh mengikut bentuk loyang pembakar pai..cucuk2 bahagian pastry dengan garfu..bakar 10 minit.
2 tuangkan vanilla krim..kemudian susunkan apple..
bakar selama 25 minit...
sejukkan sebelum di hidang..
'selamat mencuba'
No comments:
Post a Comment